|
|
ë°ë¯¸ ê·¸ë¼ì†ŒìŠ¤ 만드는법
ë°ë¯¸ê·¸ë¼ì†ŒìŠ¤ëŠ” ì–‘ì‹ì—ì„œ 기본으로 하는 ì†ŒìŠ¤ì¸ ë°, 보통ì€
ì¼ë°˜ ë ˆìŠ¤í† ëž‘ì—ì„œ ëˆê¹ŒìŠ¤ì†ŒìŠ¤ë¼ê³ 사용하지요.
아마 시중ì—는 ëˆê¹ŒìŠ¤ 소스ë¼ê³ í•´ì„œ íŒë§¤ë˜ê³ ìžˆì„ ê²ë‹ˆ
다. ê°€ì •ì—ì„œ 약ì‹ìœ¼ë¡œ ë§Œë“œì‹¤ë ¤ë©´ 하ì´ë¼ì´ìŠ¤ì†ŒìŠ¤ì— 버터
(마가린)약간 ë„£ê³ ê¸°í˜¸ì— ë”°ë¼ ì„¤íƒ•, 후추등 ì–‘ë…í•˜ì‹œê³ í•´
ì„œ 좀 ë” ë§›ì„ ê°€ë¯¸í•˜ì‹œë©´ 비슷한 ë§›ì´ ë‚©ë‹ˆë‹¤.
ë°ë¯¸ê·¸ë¼ì†ŒìŠ¤ 만드는 법 (ì •ì‹)
ë°ë¯¸ê·¸ë¼ìŠ¤ 소스는...
재료: 버터 2í°ìˆ 밀가루 2í°ìˆ , í† ë§ˆí† íŽ˜ì´ìŠ¤íŠ¸ 4 í°ìˆ ,
당근, 양파, 셀러리 약간ì‹, 육 수 2컵, í™”ì´íŠ¸ ì™€ì¸ 2í¬
ìˆ , 월계수잎 1장, 타임 1ìž‘ì€ìˆ , 소금, 후춧가루
방법:
1. 프ë¼ì´íŒ¬ì— 버터를 ë‘ë¥´ê³ ì±„ì¬ ë‹¹ê·¼ê³¼ 양파, ìƒëŸ¬ë¦¬ë¥¼
볶는다.
2. 1)ì˜ ì•¼ì±„ë“¤ ì´ ë³¶ì•„ì§€ë©´ 밀가루를 넣어 ê°ˆìƒ‰ì´ ë‚ ë•Œê¹Œ
지 오래 볶는다.
3. 2)ì— í† ë§ˆí† íŽ˜ì´ìŠ¤íŠ¸ 4í°ìˆ ì„ ë„£ê³ ë³¶ëŠ”ë‹¤.
4. í† ë§ˆí† íŽ˜ì´ ìŠ¤íŠ¸ê°€ 볶아지면 육수를 ë¶“ê³ ì•½í•œë¶ˆ ì—ì„œ
ë“ì¸ë‹¤.
5. 4)ê°€ ë“기 ì‹œ 작하면 í–¥ì‹ ë£Œë¥¼ 넣어 ì€ê·¼ížˆ ë“ì—¬ 육 수
ê°€ 반으로 줄 때까지 ë“ì´ë‹¤ê°€ 소금과 후춧가루로 간한다.
í”히 ë ˆìŠ¤í† ëž‘ì—ì„œ 사용하는 소스는 기본 소스를 사용하기
보다는 ì£¼ë°©ìž¥ì´ ì—¬ëŸ¬ ì–‘ë…ê³¼ í–¥ì‹ ë£Œë¥¼ ì„žì–´ì„œ ë…특한 맛ì„
내는 게 보통입니다. ë¬´ì—‡ì„ ì–¼ë§ˆë§Œí¼ ë„£ëŠ” ê°€ì— ë”°ë¼ ë§›ì´
달ë¼ì§€ì§€ìš”.
|
홈매ì´ë“œ 굴소스 만들기
굴소스 액기스 재료:
싱싱한 ìƒêµ´ 8ê°œ
물 1Tbs
ìœ ê¸°ë† ê°„ìž¥ 3 Tbs
굴소스 재료:
굴소스 액기스
물 2 컵
ìœ ê¸°ë† ê°„ìž¥ 3/4 컵
ë…¹ë§ 2 Tbs: ì–¼ìŒë¬¼ 2 Tbs
1. ìƒêµ´ì€ 천ì¼ì—¼(왕소금)ì..
|
|
ë°ë¯¸ ê·¸ë¼ì†ŒìŠ¤ 만드는법
ë°ë¯¸ê·¸ë¼ì†ŒìŠ¤ëŠ” ì–‘ì‹ì—ì„œ 기본으로 하는 ì†ŒìŠ¤ì¸ ë°, 보통ì€
ì¼ë°˜ ë ˆìŠ¤í† ëž‘ì—ì„œ ëˆê¹ŒìŠ¤ì†ŒìŠ¤ë¼ê³ 사용하지요.
아마 시중ì—는 ëˆê¹ŒìŠ¤ 소스ë¼ê³ í•´ì„œ íŒë§¤..
|
|
투나 다다ë¼
투나 다다ë¼ìž¬ë£Œ: 사시미용 투나 1ë©ì–´ë¦¬, 실란트로 주먹만í¼, í• ë ˆí”¼ë‡¨ 1ê°œ, ê°„ ìƒê°• 1ìž‘ì€ìˆ , ê°„ 마늘 1ìž‘ì€ìˆ , ë¼ìž„ 2ê°œ, 간장 2í°ìˆ , 설탕 1핀치, 소금 후추 ì 당ë..
|
|
ê¹”ë” ê³ ê¸°ìŒˆìž¥ê³¼ ì›°ë¹™ ìƒì•¼ì±„ 비빔밥
ê³ ê¸°ì™€ 야채가 ë“¬ë¿ ë“¤ì–´ìžˆëŠ” 쌈장ì€ëˆ„구나 ì¦ê¸°ëŠ” 우리집 대표ìŒì‹ 중 하나다.
쌈야채와 함께 내는 쌈장으로, 채ì°ì€ 싱싱한 야채와 ê³ë“¤ì—¬ ..
|
|
순ë‘부찌개
미êµì— 오래 ì‚´ë©´ì„œ 변한 ì ì€ í•œêµì—서는 ì‹ë‹¹ì—서만 ë¨¹ì–´ë³´ë˜ ìŒì‹ë“¤ì„ 집ì—ì„œ 쉽게 만들어 먹는다는 것ì´ë‹¤. 처ìŒì—는 ê¸°ì–µì„ ë”듬어 ë§›ì„ ë‚´ë³´ë ¤..
|
|
마파ë‘부 만들기
4ì¸ê¸°ì¤€. 재료: 찌개용 ë‘부 1모반(넉넉히 2ëª¨í•˜ì…”ë„ ë¨^^), mixed vegi (ì „ ì–¼ë ¤ìžˆëŠ” ê±° 콩, 버섯, 옥수수대, 당근 등등 들어있는거 ì¼ì–´ìš”) ë¼ì§€ê³ 기나 ë‹ê°€ìŠ´ì‚´, ì†Œê³ ê¸°..
|
|
íŽ˜ìŠ¤í† ì¹˜í‚¨ 스파게티
ë ˆì„œí”¼ì—¬ìš”~^^ 2ì¸ë¶„ 기준ì´ë‹ˆ ìœ ì˜í•˜ì„¸ìš” ^^
1. Pesto sauce 만들기:
재료: Basil 40g(잎만 넣으세요), 잣 2Tablespoons, 마늘 2쪽, Olive oil 7Tablespoons
..
|
|
후다닥~~만들어먹는 해물 ìš°ë™ë³¶ìŒìž…니다~^^
ë ˆì„œí”¼ëŠ”ìš”~^^ 재료: ìš°ë™ ì‚¬ë¦¬ 2ê°œ, ë² ì´ì»¨ 6~7줄, 양파, 양배추, í™í”¼ë§, ì²í”¼ë§ 1개씩, 해물 모듬 반팩, í™í•©, 새우 등등 ê·¸ 외 ë„£ê³ ì‹¶ì€ ì•¼ì±„, 해산물 등등~ 소스: ê..
|
|
ê¹ëšœê¸° 만드는 법
ê¹ë‘기 ìžì£¼ ë‹´ê·¸ì‹œì£ ? ë§Žì´ ë“¤ 좋아하시구요, 특히 ì•„ì´ë“¤ì´ ë” ì¢‹ì•„í•˜ëŠ” ê¹ë‘기.. 우리 ì‹íƒì—ì„œ 는 ì •ë§ ì—†ì–´ì„œëŠ” 안ë 김치.. 요즘 배추, 무 가격 ì´ ë§Œë§..
|
|
함박 스테ì´í¬ 만드는 법
미타야 함박스테ì´í¬ *재료: ì‡ ê³ ê¸°, ë¼ì§€ê³ 기, 달걀, ë…¹ë§ê°€ë£¨, 소금,후추 *가니쉬: ê°ìž, 피ë§, ë°©ìš¸í† ë§ˆí† , í‘œê³ ë²„ì„¯, 마늘, 가지,무즙 *미타야소스: 간장, 설íƒ..
|
|
ë¼ì§€ê³ 기 ë‘부 ë‘루치기
ë‘루치기는 집집마다 하는 ë°©ì‹ì´ 조금씩 다른 것 ê°™ë”ë¼êµ¬ìš”... ì „ 그냥 ì œê°€ 하기 편한대로 만들어 ë¨¹ì€ ê²ƒì´ë‹ˆ, ì°¸ê³ ìš©ìœ¼ë¡œ 활용해주시면 ì¢‹ê² ë„¤ìš”.^^ - 재 ë..
|
|
ë¶ˆê³ ê¸° ë‘부
ë”¸ëž˜ë¯¸ì˜ ì 심 다ì´ì–´íŠ¸ì‹ìœ¼ë¡œ 만들어 보았어요 ë¶ˆê³ ê¸° ì–‘ë…ì„ ë¶€ë“œëŸ½ê²Œí•˜ê³ , ë‘부를 ì–‘ë…ì— ìž¬ì› ë‹¤ 노릇하게 ë¶€ì³ í•¨ê»˜ ê³ë“¤ì´ë‹ˆ~~ ë§›ìžˆê³ ì˜ì–‘있는 ë..
|
|
ìŸë°˜ 막êµìˆ˜
ìŸë°˜ë§‰êµìˆ˜ 재료준비(2-3ì¸ë¶„) 주재료: 메밀êµìˆ˜(2,3ì¸ë¶„), 달걀(2ê°œ), ë‹ê°€ìŠ´ì‚´(1쪽), 오ì´, ìƒì¶”, 깻잎, 당근, 양파, ì 양배추, 양배추, 콩나물 ë“±ì˜ ì•¼ì±„ ì·¨í–¥ê» ì 당ëŸ..
|
|
ìœ ì‚°ìŠ¬ 만드는법
요리재료
í™ë‘깨살(ì†Œê³ ê¸°ì‚¬íƒœ)100g,새우한줌,건해삼100g,비타민한줌,죽순통조림(â…“ê°œ),í‘œê³ ë²„ì„¯2ê°œ,팽ì´ë²„섯1봉지,대파1뿌리,마늘5ê°œ,ì „ë¶„2T,굴소스2T,소금약간,..
|
|
14
|
|
필라 인근 학교 찾기
|
|
|
| |
|
|
|
홈매ì´ë“œ 굴소스 만들기 
투나 ë‹¤ë‹¤ë¼ 
ë¼ì§€ê³ 기 ë‘부 ë‘루ì..
